“主播割韭菜”的意思是指自媒体平台的主播，让其粉丝看自己所开的直播能赚钱，然后在通过培训教学的方式收取费用，实际上主播赚的钱都是割粉丝的韭菜所赚。主播的培训没有实质内容，却依然收取费用，并且很多粉丝还欣然接受这种行为。

割韭菜是一个诙谐梗，意思是指韭菜达到了生长盛期，可以进行收割，现多用于网络用语。

除了“主播割韭菜”以外，股市中也存在割韭菜的行为，例如：

1、一般形容机构、基金、大户：抛售股票导致股票市场（或个股）大跌，为其迎来新的建仓机会，再重新在低位建仓，如此循环波段操作，实现周而复始的。就称其为割韭菜。

2、一般形容散户：买股票，买了套，套了割，割了买，反反复复，损失惨重。也称其为割韭菜。