剩下的熟虾第二天能吃。一般来说海鲜要吃得新鲜，有营养，有其美味的味道。但是煮熟的虾可以隔夜吃。但是有一些注意事项：1、确保没有酸味和变质。2、必须再加热，且加热要充分。3、要保持其鲜美，需要保持冷藏新鲜，但不能冷冻。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法。