蚂蚁上树，相信大家经常吃，下面叫大家怎样烹饪蚂蚁上树？

首先，将准备的肉清洗干净，剁成肉末（五花肉、纯瘦肉都可以）根据个人喜欢选择

炒锅烧热，倒入适量的食用油

待油烧热后，放入肉末翻炒，待肉末变色后放入适量的姜蒜

翻炒2分钟后，加入适量的辣椒酱（根据个人口味放入）继续翻炒

翻炒片刻后，锅内放入适当的水

接着加入耗油，酱油，盐，待水烧开后放入粉丝

放入粉丝后，仍需要翻炒一下，防止粘锅，小火煮3分钟，即可，最后撒上葱花，辣椒，蚂蚁上树就做好啦