“强扭的瓜不甜”本来指一种自然现象，叫“瓜熟蒂落”，瓜到了成熟的时候，就自然的瓜熟蒂落，瓜蒂部分变得干枯，自动脱落，摘得时候很容易摘。如果是瓜还没有成熟，那么瓜蒂部分长得很结实，要想把瓜摘下来不是那么容易，需要使劲强扭。

强扭的瓜不甜下一句

因此“强扭的瓜不甜”常常被人用来比喻条件不成熟而勉强去做，往往不会有满意的结果。这句话的下一句有多种说法，比较常见的有两种，一种说法是“强扭的瓜不甜，强摘的花不香”，另外一种说法是“强扭的瓜不甜，强求的姻缘不圆”。