做西瓜糖需要准备材料：西瓜皮、糖。共需要3步，以下是做西瓜糖的详细操作：

操作/步骤

1

西瓜皮切条撒上糖拌匀

西瓜皮切条，撒上糖，搅拌均匀放置3小时。

2

煮开后转小火煮

静置后放入锅中大火煮开后转小火煮30分钟。

3

锅中加入糖、水翻炒

锅中加入糖、水，煮至沸腾，加入西瓜皮翻炒均匀即可。

END

总结：以上就是关于做西瓜糖不上霜怎么办的具体操作步骤，希望对大家有帮助。