青海特产有：可可西里牦牛肉干、青海酸奶、青海牦牛奶贝、青稞酒、青稞饼、搅团、花花等。

可可西里牦牛肉干

可可西里牦牛肉干选用生长在青藏高原的可可西里牦牛肉为原料，品质鲜纯，具有独特的牦牛肉香味。

青海酸奶

青海酸奶是产自青海的特色食品，优质的奶源保证了发酵后最纯正的口感，顺滑、清爽但不粘腻。

青海牦牛奶贝

青海牦牛奶贝使用青海牦牛奶特制而成，牦牛奶的营养成分非常高，所制奶贝还能增进代谢加强活力。

青稞酒

青稞酒是以青海特有的粮食作物青稞为主要原料，采用传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成。

青稞饼

青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物。它的口感极好，色泽金黄，酥脆醇香。

搅团

搅团是青海特色的传统食品，顾名思义就是用面搅成的浆糊。过去在白面匮乏的年代，搅团大多是用杂粮制作而成。

花花

花花是青海回族妇女们最拿手的面食，其外形美观，像极了美丽的花瓣，图案考究，样式纷繁，入口香脆。