网站首页
手机版

羊杂怎么煮 羊杂怎么煮白

更新时间:2024-08-11 10:36:40作者:佚名

羊杂怎么煮 羊杂怎么煮白

煮羊杂首先要准备羊心、羊肺、羊肚、羊肠等羊内脏,在水中加入花椒、大料、葱、姜片、蒜等给羊杂焯水,九成熟后捞出并切成小块。在锅中倒入羊肉汤,并加入羊杂、蒜米、料酒等,待煮熟后加入胡椒粉、香菜调味就可以了。

羊杂怎么煮

煮羊杂汤需要的食材:羊心、羊肺、羊肚、羊肠、羊肉汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、料酒、盐、醋、香菜、胡椒粉、味精。

1、清洗羊杂

首先我们要做的就是将羊杂清洗干净,并放入锅中焯水,焯水后捞出去掉羊杂表面的薄膜,并将羊杂切成小块。

2、二次焯水

将切成小块的羊杂倒入沸水中二次焯水,并加入花椒、大料、葱、姜片、蒜、盐一起煮,煮至九成熟捞出备用。

3、煮汤

在砂锅中加入清水,如果家中有羊肉汤更好,并加入切好的羊杂,加入蒜末、料酒、盐,大火煮开后改为小火,并去除掉表面的浮沫,加入味精和醋。

4、出锅

待羊杂煮熟之后,可以再加入胡椒粉、香菜调味,搅拌均匀后就可以出锅,也可以根据自己的口味加入辣椒油。

本文标签:

为您推荐

≌是什么意思数学符号(√3是什么意思)

数学符号≌是全等于的意思,表示两个图形能完全重合,包括形状和面积,全等于是程序设计的一种逻辑运算符。数学符号的发明及使用比数字要

2024-10-07 15:30

数学符号≡是什么意思(数学符号θ是什么意思)

数学符号≡是恒等的意思,≡是无条件等于,不论条件怎么变,都是成立的。恒等式是无论其变量如何取值,等式永远成立的算式。恒等式成立的范

2024-10-07 15:26

数学期望可以是负数吗 期望值能为负数吗

数学期望可以是负数,期望等于随机变量乘以相应的概率,随机变量可以取负,因此期望就可能为负。期望值并不一定等同于常识中的“期望”,“

2024-10-07 15:12

数学感叹号是什么意思 数学上感叹号是什么意思

数学感叹号是阶乘的意思,阶乘是基斯顿·卡曼于1808年发明的运算符号,是数学术语。一个正整数的阶乘是所有小于及等于该数的正整数的积,

2024-10-07 15:10

数学信息是什么意思(数学信息是什么意思和已知条件一个意思吗)

数学信息是指从题干的叙述中挖掘出的和解答本数学题有关的信息,数学题是透过抽象化和逻辑推理的使用,由计数,计算,量度和对物体形状及运

2024-10-07 15:07

0是任何数的倍数吗 0是什么的倍数

数学中的0不是任何数的倍数,一个整数能够被另一个整数整除,这个整数就是另一整数的倍数。同样的,一个数除以另一数所得的商。如a/b=c,就

2024-10-07 15:05