做日式咖喱需准备食材：咖喱块、洋葱、土豆、胡萝卜、酸苹果、牛肉。一共5步，以下是做日式咖喱的详细操作：

操作/步骤

1

配菜去皮切块

配菜去皮切块，牛肉切块，洋葱切丝。

2

翻炒至变色

热油，炒香洋葱，放入牛肉翻炒至变色。

3

加入沸水去沫

将沸水加入洋葱炒牛肉中，加凉水，烧开再去沫。

4

搅拌均匀烧开

加入配菜，搅拌均匀烧开。煮开后，调至小火，煮20分钟。

5

调小火煮10分钟

加入咖喱块，不停搅拌。调小火，再煮10分钟即可。

END

总结：以上就是关于日式咖喱做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。