1、喝铁观音可以起到美容、瘦身的作用，因为铁观音中含有丰富的儿茶素，被人体吸收以后能够消除人体细胞中的活性氧分子，能够延缓人体衰老症的发生，另外，铁观音中含有的活性成分，还能加快人体对脂肪的分解与代谢，经常饮用能让体重明显减轻。

2、经常喝铁观音可以健胃消食、消除油腻，随着人们生活水平的不断提高，大鱼大肉已经成了人们餐桌上的常客，经常吃这些油腻的食品，人们的脾胃功能就会下降，严重时会出现消化不良，所以平时在吃完大鱼大肉以后，及时喝些铁观音能够健胃消食、消除油腻。

3、铁观音这种茶叶当中含有丰富的微量元素硒，它既是一种天然的抗癌成分，又是出色的抗氧化物质，能够提高人体免疫球蛋白的活性，抑制细胞癌变，也能清理人体的自由基，延缓人体多种衰老症状的发生。