1、一般在超市购买的阿胶糕保质期都在6个月到1年左右，只要在保质期内，放在冰箱几个月时间是没有问题的。

2、但是从冰箱拿出来的阿胶糕应该尽快食用，避免因为温度差导致阿胶糕内部潮湿，缩短其保质期限。

3、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。