1、卷羽鹈鹕是一种大型的白色水鸟，体羽灰白，眼浅黄，喉囊桔黄或黄色，颈背具卷曲的冠羽。是生活在沼泽及浅水湖的一种鹈鹕，主要为内陆淡水湿地的鸟，但也出现在海岸潟湖及河口，在小岛的大片芦苇或空旷处营巢繁殖。觅食时张嘴，以囊袋捞入大量水，滤去水后吞食其中的鱼。

2、飞行时颈部回收，双翅缓慢振动，常在水面做长距离滑行。以鱼类为食。分布于欧洲东南部、非洲北部和亚洲东部一带。中国见于北方，冬季迁至南方，少量个体定期在香港越冬。 产于新疆、青海及山东以南沿海等地。