炒哈喇的步骤有3步。需要的食材有：花哈500克、干辣椒两个、大葱一颗、大蒜四小瓣、生姜3片、鲜辣椒一个、郫县辣酱一勺半、料酒适量、白糖适量、生抽适量。炒哈喇的具体操作步骤如下：

操作/步骤

1

处理哈喇

哈喇放清水吐沙，洗净备用。

2

切配菜

葱、辣椒、蒜、姜切好备用。

3

调味

热锅烧油，放入花椒、郫县辣酱爆香，倒入哈喇、生抽、料酒、白糖，焖两分钟即可。

END

总结：以上就是关于哈喇怎么炒好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。