全椒县特色文化有走太平、全椒民歌、八朵云、三塔寺庙会、界首庙会等。

1、走太平：是全椒县独有的传统民俗，自东汉开始，传承迄今，盛况不衰。

2、全椒民歌：全椒民歌一般以三字句、五字句、七字句为多，口耳相传，语言朴实无华，通俗易懂，但也有一部分民歌唱词典雅，比较讲究音韵。

3、八朵云：相传八朵云起源于一种防御武器盾牌，宋末外族入侵，全椒百姓自发组织抗击，并自制各种武器用于对敌作战，其中就有似云状的盾牌。

4、三塔寺庙会：农历正月十五为三塔寺传统庙会。每年这一天，三塔寺内，香烟袅袅，香火旺盛，信众们通过跪拜菩萨，磕头烧香，祈求平安。

5、界首庙会：又称“二月二龙抬头”庙会，是全椒县界首街的传统习俗。每年这一天，四乡百姓都来庙宇朝拜老道，借此交换一些小农具和种子。这一习俗逐渐演变为二月二龙抬头庙会，一直沿袭至今。