九阳电磁炉出现e1的故障处理如下：

1、数码管显示“E1”是指检测到无锅具、锅具材料不合适、加热对象为小物件。

2、在待机接线圈盘的情况下，用万用表测量LM339的8脚与9脚的工作电压，（8脚为1.75V，9脚为1.9V），如果电压不正常，请检查大电阻、电容、二极管，把有问题的元器件更换，故障可排除。

3、如果以上2个引脚的电压正常，再测量LM339的第14脚的电压是否为高电平，电压值为1.23V。如是低电平，就表示339已经损坏（在这里排除PWM信号电路的故障）。

4、如果是高电平，请用一条导线把9脚接地，再测量14脚的电压是否为低电平，如果还是高电平，就表示LM339已经损坏，换上同型号同规格的LM339，上电试机正常，故障可排除。