钳鱼是淡水鱼。因为它们的生活环境是河流、湖泊、池塘等淡水流域。钳鱼原本就生活在美洲地区的淡水之中，尤其是美国中部和加拿大南部的水域，生活的钳鱼数量比较多。在引入其它地区之后并没有改变它们淡水鱼的性质，它们同样生活在淡水中。另外它们也能人工养殖，此时同样需采用淡水养殖。钳鱼属于鲶形目鱼类。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是钳猫。