没有独立水电表的公寓可办产权证。国家层面没有这方面的相关规定，只要开发商有土地证、大（总）的房产证、不欠税、有预售许可证即可办房产证，并且一户一表是后期物业需要管理的事。产权证一般是指房屋产权证，具体又包括房屋所有权证和土地使用权证，但有些地方也可能是由房屋管理部门和土地管理部门统一发放的房地产权证书。在整个购房过程中，办理房地产权证是最关键的环节。有产权证可以对房屋拥有一定的处分权，没有产权证的有些权利得不到保护。