1、不与高蛋白食物同吃：吃完鱼胶后，身体里的高蛋白还没完全吸收消化。这时不易再吃其他类的高蛋白食物了，会起冲突，也不易消化的掉。

2、不与白萝卜一起吃：我们在吃中药的时候，都会禁忌不吃白萝卜，就怕白萝卜阻碍了药物的吸收。

3、不和动物肝脏一起吃：动物肝脏内都含有铜铁离子，铜铁离子本是身体所需的矿物质，但也阻碍其他食物的营养进入。

4、不与维生素一起：鱼胶本身就含丰富的多种维生素，而同时摄入过量的维生素，不利于人体吸收。

5、感冒期间不可吃鱼胶：太虚弱的身体不适合补太贵重的食材，补不进去糟蹋了，还对身体有影响，还是等到感冒好了，再食用鱼胶。

6、月经期不食用鱼胶：月经期也是排除恶露的时候，最好是不要进食一些特殊贵重的保养品。