枸杞泡水喝的方法是取适量枸杞子，一般为10-15g左右放入杯中，取开水500ml左右倒入杯中，枸杞子一般都经过干燥处理，所以遇水后多会涨大，待水温合适后直接饮用即可。其实枸杞子泡水喝的方法和日常饮茶并没有区别，只是将枸杞子代替了茶叶而已，所以并没有太多方法和步骤上的讲究，唯一的区别在于枸杞子泡水喝后可以将枸杞子直接嚼服即可。枸杞子具有润肺明目、补肝肾阴的作用，对于本身属于阴虚内热体质者来说，非常适合代茶饮，方便快捷，但是如若本身阴偏盛之阳虚体质者不宜选择枸杞代茶饮。