褚橙通常按照果子的大小、品质共分成四个等级。分别有一级果M型60mm以下，优级果L型70mm，特级果XL型80mm，珍品果XXL型90mm。褚橙又称冰糖橙，甜橙的一种，是云南著名的特产。其形状为圆形至长圆形，颜色为橙黄色，以味甜皮薄著称。由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名，结合褚时健不同寻常的人生经历，因此也叫励志橙、云冠橙。褚橙是芸香科柑橘属常绿乔木双子叶植物，是最具有代表性的柑橘类果树。