316千焦是75.4924大卡。1千焦等于0.2389大卡。千焦是热量单位，焦耳是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

大卡是物理学名词，煤炭行业常用的术语，用来表示煤炭发热量。可用于食品，表示所含能量。卡是卡路里简称，由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。中国惯用的热量单位卡20℃，即1克纯水从19.5℃升高到20.5℃所需要的热量。