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绿豆汤不能用铁锅煮吗(绿豆汤为什么不能用铁锅煮)

更新时间:2022-12-16 13:29:57作者:佚名

绿豆汤不能用铁锅煮吗(绿豆汤为什么不能用铁锅煮)

绿豆汤不能用铁锅煮。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成身体不适。

本文标签: 绿豆汤  绿豆  铁锅  

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