榴莲没味道可能没熟或榴莲坏掉了。若是榴莲没熟可催熟，将榴莲和苹果、香蕉放在一起，可催熟榴莲，或用报纸将榴莲包好，放在温度较高的地方，也可催熟榴莲。若是榴莲坏掉只能将榴莲扔掉，坏掉的榴莲有酒精的味道，且摸起来很软。

榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。