黄鳝不是水蛇。水蛇是属于游蛇科的蛇类，而黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属动物，是鱼类，两种动物不是一个物种。黄鳝体细长圆柱状呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达80厘米左右。比水蛇要大。水蛇大多数种类躯体粗壮，体表有黑斑或背部有条纹，鳞片呈脊棱形，半水栖，无毒，以咬杀方法捕食鱼和两生动物，体型要比黄鳝要小。黄鳝皮肤光滑，体表发亮，而水蛇粗磨皮肤，粗糙有鳞片，没有黄鳝体表光亮。黄鳝的头部明显的比身体都要大，但水蛇不同，水蛇头部相对小，和身体比例协调，头部要小点。