白菜不是粮食作物。粮食作物指的是小麦、玉米、大米、小米、高粱等主要食物。而白菜是属于副食作物，即蔬菜作物，如萝卜、芹菜、白菜、黄瓜、韭菜等。粮食作物是对谷类作物（小麦、水稻、玉米）、薯类作物（甘薯、马铃薯等）以及豆类作物（大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等）的总称。谷类作物主要提供淀粉、植物蛋白、维生素等，豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等，薯类作物主要提供淀粉、维生素等。