空气炸锅早餐食谱有馒头片、烤玉米、烤红薯、炸鸡翅、蛋挞等。

1、馒头片：将馒头切片，打3个鸡蛋，在鸡蛋里倒适量的盐、油，搅拌均匀后，涂在切好的馒头片上，放入空气炸锅，180度炸5分钟左右即可。

2、烤玉米：将玉米清洗干净，沥干水分，放空气炸锅里，温度设定200度，时间设定15分钟即可。

3、烤红薯：将红薯放入空气炸锅，带皮烤无需锡纸。空气炸锅设置温度200度，时间30分钟，启动开关即可。

4、炸鸡翅：将鸡翅洗净后，放在清水中浸泡30分钟，倒掉血水清洗干净，加入腌料入味。再将空气炸锅预热200度，把鸡翅放入炸锅，皮面朝下，炸10分钟即可。

5、蛋挞：空气炸锅先180度预热5分钟，将鸡蛋打入碗中，加入少许白糖，打发均匀；再将100ml的纯牛奶加入鸡蛋液里，搅拌均匀；再将搅拌好的蛋挞液用筛子过滤， 倒入蛋挞皮里。空气炸锅先180度烤5分钟，再160度烤10分钟左右即可。