由于煤油成分复杂，因此不同质量的煤油的凝固点和沸点有所差别。通常沸点高于150℃，凝固点低于-30℃。煤油纯品为无色透明液体，含有杂质时呈淡黄色。略具臭味。沸程180～310℃（不是绝对的，在生产时常需根据具体情况变动），凝固点：-47℃（-40℃forJETA）。在凝固过程中，液体转变为固体，同时放出热量。因此物质的温度高于熔点时将处于液态；低于熔点时，就处于固态。非晶体物质则无凝固点。