螃蟹在离开水后，不进食一两个月左右就会饿死，并且会逐渐的消耗它体内的蟹黄。当螃蟹在温度低的情况下，代谢也会变得更慢，活的时间也会更长。一般螃蟹在正常的生存环境中，水中也会存在一定的养分，所以这种情况下很难饿死。

螃蟹离开水不吃东西时，能长达一两个月才会饿死，因为螃蟹的代谢很慢，所以它抗饥饿的能力很强，当它在不进食的情况下，会逐渐的消耗掉它体内的蟹黄，等消耗完就会被饿死。

当螃蟹长期处于不进食的状态时，会使它变得越来越瘦，但是它在温度很低的情况下，代谢会变得更慢，所以活的时间会更长。

通常将螃蟹养在水中，它就算变得很瘦，但是水中也有一定的养分，来维持它的生命体征，所以螃蟹在正常生长环境中，很难将它饿死。