1、品种：沃柑是“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。从韩国济州柑桔试验场引进，中柑所培育。茂谷柑是1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，因此是桔橙类。

2、外观：沃柑单果重100-250克左右；果实扁圆形；果皮光滑、橙红色，果皮包着紧，容易剥离；果肉为橙色。而茂谷柑单果重量在150-230克之间，它的果皮比沃柑颜色更红些。

3、口感：沃柑：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%。茂谷柑：可溶性固形物15.0%，酸度0.6%-1.0%。对比来说沃柑可能会更甜一些。