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小苏打别名 小苏打别名又叫什么

更新时间:2022-07-14 06:40:50作者:佚名

小苏打别名 小苏打别名又叫什么

小苏打别名有重碳酸钠、酸式碳酸钠、碳酸氢钠等,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。常用作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。

本文标签: 碳酸钠  小苏打  别名  

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