网站首页
手机版

绿叶菜焯水时放入什么不变色 绿叶菜焯水时怎么保持颜色亮

更新时间:2022-07-05 04:59:49作者:佚名

绿叶菜焯水时放入什么不变色 绿叶菜焯水时怎么保持颜色亮

绿叶菜焯水时放入适量的食盐或者是几滴食用油不变色。因为盐或者油可以防止氧化酶破坏叶绿素,让青菜保持鲜亮的颜色。此外,焯烫后的青菜温度比较高,从水中捞出来后与空气中的氧气接触,产生热氧化作用,不但营养素会损失,还容易变色。因此,焯水后的蔬菜应及时冷却降温,可将其投入冷开水中,但要马上捞出。

本文标签: 青菜  捞出  放入  

为您推荐

手机怎么看自己的邮箱 华为手机怎么看自己的邮箱

我们应该怎么在我们的手机上查看自己的电子邮箱地址呢,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。1、首先我们需要准备一部手机,然后在手

2024-07-07 13:51

gorenje是哪国牌子(gorenji是什么牌子)

Gorenje成立于1950年,总部位于斯洛文尼亚的韦莱涅(Velenje),欧洲四大家电品牌之一,集团旗下拥有8个品牌。Gorenje作为欧洲家电制造行业的

2024-07-07 13:49

丰田卡罗拉保养灯怎么归零 21年丰田卡罗拉保养灯怎么归零

需要按下仪表盘右边的按键A,转动点火开关到on位置,仪表盘上面将出现service,出现之后放开按键A,按下仪表盘左边的按键B,仪表盘上出现servi

2024-07-07 13:48

电商最怕什么投诉(电商最怕什么投诉才会退款)

淘宝卖家最怕淘宝等级较高的用户,购买记录信用较好的用户以及专业差评师的投诉。卖家被这三种用户投诉时,投诉可信度相对较高,卖家容易

2024-07-07 13:46

刘安恭最后什么结局(刘安国最后的结局)

1929年10月,刘安恭在广东东江右下坝战役中,英勇作战,身负重伤,抢救无效而牺牲。刘安恭四川省永川县人,生于1899年。18岁时前往德国留学,期

2024-07-07 13:33

锐龙r7 4800h相当于i几

锐龙r74800h相当于i79700K。单线程性能方面,锐龙74800H与i9-9750H相当,略弱于i9-9980HK。多线程性能,锐龙4800H比i7-9750H快了58%,比i9-9

2024-07-07 13:30