猫儿姜学名叫黄花白芨。兰科白芨属，多年生草本。地下块茎扁圆形或不规则棱形，肉质，黄白色，生有多数须根，常数个并生，其上显出多个心环形叶痕，形似鸡眼，又像螺丝。叶3-6片，条状披针形，长15~40m，宽1.5-2.5cm，先端渐尖，基部抱茎。

黄花白芨形态特征：

陆生兰，高25-50厘米。假鳞茎扁斜卵形，具荸荠似的环带，富粘质。茎直立，粗壮。叶多为4枚，舌状披针形，长达35厘米，宽15-25毫米。花序具3-8朵花，花苞片开花时凋落；花较大，黄色或白带淡黄，萼片和花瓣近等，矩圆形，顶端钝或稍尖，长18-23毫米，背面有细紫点；唇瓣白色或淡黄色，长15-20毫米，中部以上3裂，侧裂片斜矩圆形，顶端钝，几不伸至中裂片，直立；中裂片比侧裂片长得多，近正方形，前端微凹，唇盘上有5条褶片，褶片仅在唇瓣的前部为波状；蕊柱弯拱，长15-18毫米。