1、菊花茶的功效：

（1）菊花茶有一定的祛火解热的作用。它有清热解暑的功效，可以起到清肝明目，清热解毒的作用，特别适合夏季饮用。

（2）菊花茶有一定的补充营养的效果。菊花茶中含有氨基酸、黄酮类物质、维生素和有一定量的微量元素，其中的氨基酸可以补充人体所需的营养，而黄酮类物质被证实可以消除自由基，延缓衰老，抵抗皮肤氧化。此外各种维生素和微量元素可以提高人体的免疫力，补充人体所需的元素。

（3）菊花茶还有塑形降脂的效果。菊花茶可以消除身体水肿，降低血脂，在外表看来确实可以起到一定的塑形效果，但是无法真正地消除脂肪。建议适量运动时饮用菊花茶，以补充营养，消除疲劳，以进一步达到塑形的效果。

2、菊花茶的禁忌：首先它性甘微寒，脾胃虚寒者不适合过多饮用，否则容易导致反酸，加重虚寒等症。其次，不要饮用过夜茶水，尤其是夏季。茶水容易腐败，造成腹泻。最后，对菊花过敏的人群不适合饮用。