立春后不能吃羊肉的，否则会对身体不利，而豆腐、萝卜、香椿等应该多吃，立春又称“打春”，是中国二十四节气中的第一个节气，在天文意义上它标志着春季的开始。

在每年冬季，羊肉总能以其鲜香扑鼻、温胃御寒的特性在餐桌上独领风骚。羊肉是“性热”的代表，人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食，积滞较重，不宜再吃油腻辛辣之物。