不知道大家在街边有没有吃过这道小吃，用豆皮跟鸡蛋做成的。味道非常好吃。下面我们来看一下是如何制作的吧。喜欢的朋友可以试着在家做一做，自己动手，干净卫生。吃着也放心。

首先将豆腐皮展开，然后从中间一分为二。

然后锅中刷上一层食用油。

将豆皮铺在上面。

然后打入一个鸡蛋。

将鸡蛋用筷子摊开。

煎制定型后，然后翻面。

再打入一个鸡蛋，用筷子摊开。

煎熟以后就可以出锅了。

然后出锅后再抹上一层烧烤蒜蓉酱。

用刀切成小块，就可以食用了。下饭或者当小吃都是可以的。