关于全区餐饮服务单位有序恢复堂食的通告

　　根据临淄区疫情防控形势，现经研究，临淄区餐饮服务单位4月29日24时起有序恢复堂食，现将有关事项通告如下：

　　1.严格落实进店扫“场所码”。要严格执行进店扫码制度，引导进店人员必须扫“场所码”，凡进凡出必扫、不漏一人。

　　2.严格从业人员核酸检测。接触进口冷链食品的员工，应当每7天进行2次核酸检测；其他员工，应当每7天至少进行1次核酸检测。

　　3.严格落实店内环境消杀。配备消杀物品，对门把手、电梯按钮、楼梯扶手、公共座椅、卫生间水龙头等高频接触部位或区域，每天至少2次消毒消杀并做好记录。

　　4.严格落实店内人员“测温、戴口罩”。对进店人员逐一进行测温，督促进店人员佩戴口罩，并与其保持安全距离。未佩戴口罩人员禁止进店。

　　5.严格落实逐人查验“健康码、行程码、核酸记录”。要逐一查验健康码、行程码、核酸检测记录，一旦发现“红码”、“黄码”、“带星码”（行程码带*）、“亮黄牌”（7天内没有核酸检测记录）等异常情况人员，严格限制进店，迅速向行业主管部门和所在镇街报告。其中，“红码”、“黄码”人员还应第一时间报区疾控中心。

　　6.严格控制流量。严格落实“限量、预约、错峰”要求，加强人流控制，室内接待不得超过容载量的50%。

　　7.严格落实“非必要不举办”原则，严格控制大型宴会等聚集性餐饮活动；聚餐聚会严格控制在10人以内。

　　8.严格执行报备制度，按照“谁举办、谁负责”的原则，承办5桌及以上聚集性餐饮活动的餐饮单位，须提前1天向属地市场监管所报备；举办5桌及以上聚集性餐饮活动的，举办方须提前1天向属地社区居委会或村委会报备。

　　9.餐饮服务单位要严格遵循《餐饮服务食品安全操作规范》，全面落实企业主体责任，餐饮服务单位法人（负责人）为疫情防控工作第一责任人，门店店长为疫情防控工作直接责任人。

　　10.行业主管部门要严格履行监管责任，加强督导检查。对拒不履行上述规定的，有关监管部门将依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》等有关法律法规从严查处，采取公开曝光、停业整顿等措施并列入诚信经营黑名单，情节严重的，移送公安机关，依法追究刑事责任。