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在江苏连云港市赣榆区海产品市场，个体业主辛老板展示他刚从美国进口的波士顿大龙虾。辛老板说，现在休渔快二个月了，除了养殖的海产品，要吃正宗的海产品，只有进口。（更多精彩，敬请关注头条号：世新大视界）

辛老板介绍说，这种波士顿大龙虾，浑身是肉，尤其是两只大钳里面的肉更好吃。目前，售价一百元一斤。波士顿龙虾生长于寒冷的海域，其特征为有1对大龙虾钳，这对钳因为活动多而肉质粗，虾身无膏但肉质嫩滑细致。波士顿龙虾的做法多样，水煮、烤或蒸均美味。

辛老板拿出两只波士顿大龙虾作比较。他说，其实比起吃梭子蟹，吃波士顿大龙虾还是比较合算的。

这只波士顿大龙虾好像很狰狞的样子。小编刚要拿起它，它就不乐意了。呵呵，没想到波士顿大龙虾面目狰狞，脾气挺大。

波士顿龙虾 的做法步骤1. 将大葱切断下锅，加入少许盐。2. 处理波士顿龙虾，一刀俩断，将沙囊去除。向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐。3. 烤箱进行预热，3分钟上下火180°的温度。4. 下油锅，放入蒜和洋葱，煎制龙虾。1~2分钟。之后，加入一小块黄油。5. 周围加入白葡萄酒。酒香渗透到虾肉中。6. 焗龙虾上火调到200°，下火100°左右。即可食用。

一斤波士顿大龙虾一百元，不知道离百姓的餐桌有多远？条件许可，买几只波士顿大龙虾解解馋，也是可以的吧？（更多精彩，敬请关注头条号：世新大视界）

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