更新时间:2024-09-10 06:31:12作者:佚名
1、买回来的猪蹄洗净,冷水下锅煮开后两分钟捞起,凉水冲下备用。
2、姜片,大蒜准备好备用。
3、锅里加入两汤勺植物油后加入冰糖炒糖色。
4、倒入猪蹄翻炒上色。
5、先加入生抽,老抽后翻炒均匀,再加入少许料酒然后放入准备好的配料。
6、加入白开水没入猪蹄,盖上锅盖小火炖一小时左右。
7、待时间差不多后打开锅盖,加入少许点盐,大火收汁即可!
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1、先把茄子洗一下切成片,再放二勺盐,用手抓一下,再洗干净用手捏干水份备用。2、把青椒洗干净去籽再切成片,大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段3、锅烧七成热放少量花生油,油热后把茄子倒下去大火翻炒。4、炒至茄子软了,再把大蒜
2024-09-17 15:14
1、取一些小葱,将其洗净,切成葱花,然后,将豆腐切成块。2、在锅中放入适量的油,然后,开火,当油有6成热时,将豆腐块放入,然后,开小火,煎炸。3、当豆腐的表面颜色出现变化时,变成微黄,此时,开始炸另一面,并且加入少量的盐
2024-09-17 15:13
1、茄子洗净切成细长条。2、锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右,用筷子一扎能透了即可。3、取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟这样。4、将蒜剁成茸后调入陈醋、生抽、香油和适量的盐,搅拌均匀后备用;5、红辣椒切小圈备
2024-09-17 15:11
1、肉末简单又好吃的做法:将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段,将小葱切段。热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒,放青辣椒和少许豆酱。翻炒均匀,撒上小葱段,出锅装盘。2、肉末,即猪肉的粉末。在
2024-09-17 14:08
生活中几乎每天都可以接触到鸡蛋,鸡蛋的烹饪方式,最常见的无非是煮﹑蒸﹑炒。蒸和煮的吃的时候久了,会觉得寡淡无味,炒鸡蛋要放油多了才好吃,但是吃多了会觉得油腻
2024-09-17 14:00
1、准备250克面粉,3克左右的酵母、15克左右的糖,搅拌均匀。放入一个鸡蛋,紧接着加入一勺色拉油,搅拌并放入90毫升温水。2、将面团揉至光滑盖上保鲜膜。让面团发酵至两倍大后揪长,揪成同等大小的面团揉长。3、反方向使劲搓
2024-09-17 13:03
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