更新时间:2024-05-24 20:37:36作者:佚名
1、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。
2、锅里放油,七八成热下鸡丁炒至变白,放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。
3、放入豆瓣酱,大火炒至粘稠干松后关火。
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1、食材:鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。做法:把西红柿清洗干净,晾干水分。将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一边。然后放到西红
2024-06-29 07:43
1、肉末茄子:(1)主料:茄子3根、肉末100克、大蒜5克 红椒2个;香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。(2)茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用; (3)锅中倒油烧热,放入肉末煸炒; (4)炒好的肉末中加
1、准备马鲛鱼 500克,酸豆角 200克,生姜 5克,酱油 5克,白胡椒粉 3克,盐 3克,酸辣椒 5克,蒜米 5克,葱 5克。2、马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块,锅里洗净热油。3、油热后放入马鲛鱼块生姜片煎炸,煎
2024-06-29 07:42
1、用料:蚕蛹、青尖椒、小米辣、葱、姜、花椒、花生油、盐、生抽、鸡精。2、青尖椒洗净后用刀切成丝,葱切碎,小米辣切丁,姜切丝备用。3、蚕蛹洗净后,汤锅里加入适量的清水烧开后,放入蚕蛹先焯一下水。4、大火煮沸后煮10分钟左
2024-06-29 07:40
1、爆炒猪舌:(1) 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右。(2)捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净。(3)把猪舌头切成适量大小的片状。(4)加入盐,姜丝,料酒,白糖,酱油,生粉
2024-06-29 05:49
1、清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法,也是比较普遍的一种做法。先要准备好适量的新鲜茨姑,然后将茨姑在水里面浸泡一会儿,清洗一下,再把它的表皮去除干净,然后将它切成一片一片的,再准备一些调味料,比如食用盐食用油,油放到
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