更新时间:2022-04-09 20:02:29作者:未知
1、肉末加入料酒、生抽、淀粉、盐,拌匀腌制10分钟。
2、蒜苔切小粒备用。
3、油温6成热下肉末,炒至变色淋半勺老抽,炒匀后盛出备用。
4、加少许油爆香葱、蒜、小米椒。
5、倒入蒜苔,炒至断生。
6、加入1勺盐、肉末回锅炒匀。
7、加入1勺糖、1勺鸡精,炒匀即可。
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1、选择土豆大家都知道薯条是用土豆炸成的,但是土豆也有多个品种,平时常见的有荷兰土豆和本地土豆两种,其中荷兰土豆的口感就比较脆,最适合炸薯条。这种荷兰土豆多为椭圆形,而且肉质多为淡黄色。2、土豆条要去水分平时大家炸薯条时
2024-07-09 03:15
1、小米是属于粗粮。粗粮是相对于精米白面等细粮而言的,主要分为谷物类、杂豆类和快茎美三大类,包括玉米、小米、黄豆、绿豆、红薯、山药等。其加工过程简单,能保存许多细粮中没有的营养成分,大部分粗粮蛋白质含量少,但淀粉、纤维素
2024-07-09 01:57
1、用料:鲫鱼500g、大蒜一头、芡粉一勺、青椒一至两个、泡椒10个、泡姜一块、泡萝卜(其他泡菜也可以)一小半、小葱几根、植物油200g、豆瓣酱一勺。 2、把鱼洗干净,用料酒腌着。 3、准备配料:大蒜拍碎,泡姜泡萝卜
2024-07-09 01:55
1、用料:粉丝2把、沙虫30条、大蒜5瓣、葱花少许、耗油适量、生抽适量、油适量。 2、粉丝煮熟捞出。 3、摆上新鲜沙虫。 4、放油,大蒜爆香。 5、将大蒜和油一起均匀的倒入沙虫粉丝盘中。 6、倒入适量耗油,和适
2024-07-09 00:05
1、平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。 2、把平菇的根切掉,掰成小朵放入清水中,洗净浸泡10分钟,肥膘肉切成小块,切青红椒片,生姜切丝,大葱切成马蹄片备用。 3、锅内烧水,加入食盐和鸡粉入底味,放植物油,水烧开后把平菇放
1、鲍鱼蒸8-10分钟。2、鲍鱼中含有丰富蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分,需要高温和一定时间才能将其营养素析出,但鲍鱼蒸熟并没有明确时间,与鲍鱼大小和火候有一定关系,切好花刀小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟;而个头比较
2024-07-09 00:03
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