更新时间:2024-07-28 13:01:47作者:佚名
1、鳕鱼的烹饪方式中,直接下锅香煎是最常见的,这种做法口感和味道都非常好。其实如果想要煎得好吃,鱼肉不散,最重要的是正确解冻,把鳕鱼提前从冷冻转到冷藏解冻,千万不能用水泡的方法。香煎鳕鱼具体做法如下:
(1)包装的鳕鱼解冻后洗净,用吸水纸吸干水分吸水可以用干净的纸巾或小毛巾。
(2)热油锅下鳕鱼煎。
(3)勤快小心点,翻多两次的煎。
(4)煎好,撒上胡椒粉,生抽,出锅。
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1、先把上好的肉(猪肉),土豆,元葱切成丁,然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。2、 等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色,马上倒入春酱。3、关小火, 至酱
2024-09-17 05:30
1、鱼去磷,去除内脏,洗净。2、先切掉鱼头.在鱼尾处,竖切一刀,向左片刀。切掉一侧鱼身子。片下一侧的样子。同样方法,片掉另一侧。3、用刀斜片,切掉鱼排。鱼排分离出来了。鱼排切成块。鱼头从中间切开。摆盘。4、鱼尾切掉,鱼骨
2024-09-17 05:27
1、准备好材料。(枸杞、党参、红枣、大葱、鸽子)2、把山药切片备用。3、再把材料清洗干净。4、把鸽子倒清水再锅中大火煮沸腾,再把漂在上面的那层漂浮掉。5、再放入料酒生姜以及准备的那些材料。6、等大火煮会后就倒入砂锅中炖一
2024-09-17 05:26
1、花生油20ml,盐20g,蒜头50g,圆椒400g,金门火腿肠200g,糖40g,生抽20ml。2、圆椒洗净去核切菱形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。3、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起,再热锅下油,放入蒜茸爆香
1、醋泡花生米干辣椒切成小圈,小葱白切成末。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)。倒入花生米,淋麻油,花生米浸
2024-09-16 21:41
1、佛跳墙说到福州的特色美食,最知名的就是佛跳墙了,到福建不吃佛跳墙,就好比到长沙没吃臭豆腐。1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。佛跳墙还接待过西哈努克
2024-09-16 21:06
2024-09-16
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