更新时间：2023-03-22 04:46:27作者：未知
1、选用背柳牛肉洗净，按横筋切成4厘米长的粗丝，放入碗内，掺清水、川盐、湿淀粉搅拌均匀；胡萝卜切成4厘米长的粗丝；芹菜切成3厘米长的段；蒜苗斜刀切成3厘米长的段；豆瓣碾细；将酱油、白糖、醋、湿淀粉置一碗内对成汁。
2、把牛柳和配料煎变棕色，入味。
3、放入烤箱125度低温烘烤，随饮食习惯烤到3分、5分或7分熟。
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1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡
2024-07-07 20:38
1、将配料备好，喜欢辣味的可以加入小米椒。2、锅内放入油，7成热的时候放入配料，炒至有香气。3、放入甲鱼大火翻炒。4、待甲鱼变色后，就可以加入鸡汤。5、再加入料酒红烧甲鱼（水鱼）的做法。6、接着加入其他配料，酱油，盐，鸡
1、准备皮皮虾200g，放入碗中，挤进5ml柠檬汁，加入适量柠檬片。2、起锅热油，将皮皮虾炸至变色，捞出，锅底留油。3、放入洋葱碎，姜末，蒜片，葱段煸炒，加入皮皮虾，放入5g椒盐粉，辣椒圈，100ml啤酒，翻炒均匀，焖煮
1、豆角洗净切段，红椒切丝，茄子切条裹上一层淀粉，葱、姜、蒜切好备用。豆角和茄子分别放入油温五层热的油锅中炸至金黄。油温五层热，放入葱、姜、蒜，然后倒入茄子和豆角，加一勺盐，翻炒均匀即可出锅。2、豆角烧茄子是一道家常炒菜
2024-07-07 20:35
1、准备一定量的油倒进炸锅里，然后放15克左右的肥肉粒和大量的香葱段一起炸，这个过程需时颇长，需用很小的火慢慢的炸至葱段变成微黑色，即可离火。2、把葱段捞出倒进器皿备用。3、用锅中的葱油接着放入肉丝煸炒，再加入酱油、糖、
1、和面，将500克的面粉倒入盆中，用凉水和面。和面时加入5克盐，这样能使做出的凉皮更劲道爽滑。一斤面粉大概能做出2斤多的凉皮。和好的面团夏天需要醒面40分钟以上。冬天要醒面1-2小时。醒面时间越长越好，做出的凉皮越劲道
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2024-07-07
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