1、将奶粉、黄油放进面粉中和好，醒2个小时。

2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片。

3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用牙签均匀的在饼上扎满小孔。

4、然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝。

5、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。