秋冬季节正是吃柚子的时候，而且柚子味道酸甜，汁多味美，但是在吃的时候，也要注意不能和某些食物搭配同食，如以下水果、蔬菜、肉类等。

柚子不能和什么水果一起吃

柚子不能和性味寒凉的水果一起吃。

如：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果等都属于性味寒凉的水果。原因是柚子本身性寒，若是将这些水果搭配柚子一起吃，短时间内摄入太多寒性的食物，容易加重体内寒气、刺激肠胃，引发身体不适现象。

建议：吃柚子时与寒凉性水果相隔2小时吃为宜。

柚子不能和什么蔬菜一起吃

1、苦瓜等性寒的蔬菜

苦瓜、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、紫菜、苦菜、竹笋（微寒）、海藻等性寒的蔬菜都是不宜和柚子一起吃的，因为两者都是属于性寒的食物，同食对身体健康不利。

2、黄瓜等富含维生素分解酶的蔬菜

黄瓜、南瓜、胡萝卜等富含维生素分解酶的蔬菜和柚子搭配在一起吃，会分解掉一部分柚子中维生素C的含量，降低人体对维生素C的吸收，也是属于不宜搭配的食物。

柚子不能和什么肉类一起吃

性寒的肉类一起吃。

同理柚子性寒，也不能和海粉、蚬（河蚬）、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉、蟹等性寒的肉类食物一起吃，否则会加重体内寒气、刺激肠胃，出现各种不适症状。

建议：吃完柚子后2小时吃寒性的肉类或吃完寒性的肉类4小时后吃柚子。

柚子不能跟药一起吃吗

是的，柚子不能跟药一起吃。

柚子中含有呋喃香豆素类化合物，这种成分有抑制肠道中药物代谢酶CYP3A4的作用，如服用药物的同时又吃了柚子，会因为这种成分一支了药物代谢酶，从而导致药物在肠道内的分解减少，使身体增加了原本药物的吸收量，引起血液中的药物浓度升高，如长期这样服药，还会出现体内药物堆积，过量中毒的现象，因此柚子和药物是不能同时吃的。

建议：服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就诊之前已经食用，应咨询医生是否需要调整用药。

吃柚子还需注意什么

1、空腹不可吃

柚子含有丰富的果酸成分，同时有时性寒的水果，如空腹食用，容易刺激肠胃，加重体内寒气，引发身体不适现象，建议饭后2小时食用为宜。

2、未熟不能吃

未熟的柚子中含有较多的鞣酸成分，食用后会刺激肠胃分泌大量的胃酸，引发肠胃不适，因此在购买柚子时，一定要选择成熟度好的柚子，如刚摘下来的柚子，建议最好放3天后再吃，味道会更甜一些。

3、剥开的柚子不能久放

剥开的柚子，会因为没有外皮的保护，其水分流失较快，也容易遭受细菌的侵袭，要是不尽快吃掉，很容易出现变质。当然剥好的柚子可以用保鲜膜包裹，然后放入冰箱冷藏，但也只能放2—3天，放久了依旧会有腐烂、变味的现象，最好是吃多少柚子就剥多少，以免造成浪费。