更新时间：2023-05-27 12:17:53作者：未知
1、食材：瘦肉200克、豆豉5克、蒜头一个、盐少许、植物油半勺。
2、热锅放油把豆豉和蒜末爆香。
3、加水烧开。
4、剩饭两碗。
5、把剩饭倒进去煮开。
6、切薄片的瘦肉洗净后放入锅里。
7、两分钟瘦肉变白色即可出锅，豆豉瘦肉粥就做好了。
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1、蒜泥水：捣好蒜泥加入少许盐和水充分搅匀备用。2、辣椒油：辣椒面要一半辣的一半香的，加入芝麻，少许盐和白酒，泼辣椒的油也有讲究，起锅烧油，加入葱、姜、花椒、大料，充分炸出香味后，去掉炸剩下的料渣泼到辣椒面上，并且不停的
2024-06-30 14:08
1、粽子熟得快慢，与粽子的大小有关，以前我村里之所会煮12个小时，是由于粽比较大，一个就两三斤了，所以尽量包小个子一点，能省时。 煮的过程，要是水少了，记得直接加刚烧开的开水，水要完全没过粽子，让粽子均匀受热，熟得更快些
2024-06-30 14:07
1、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。2、把准备好的材料淘洗干净，冷水入锅，最好沙锅，大火，入锅后搅拌几下，防止米粒粘锅。水开后火关到最小，这段时间就不用搅拌。可以做做其他的事。
2024-06-30 14:06
1、把小鱼粘面粉，放油中炸到上色。酱咸菜洗净，切条，用清水洗3一5次，去酱咸的味，备用。小鱼炸好放到盘中，重新刷锅，放油，放少许的葱，姜蒜，大料，花椒，炒至酱菜稍软些。2、高压锅中放少量底油，把小鱼放整齐，倒入备好的料计
2024-06-30 14:05
雪蛤生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒的沟泽地带，雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪。素有“软黄金之称。雪蛤膏含多种蛋白质、氨基酸、微量元素是历史悠久的名贵
2024-06-30 14:01
雪蛤膏最重要是以文火(即低於摄氏80度)隔水炖，以保存其营养成分。
2024-06-30 14:00
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2024-06-29
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