榴莲是一种营养价值比较丰富的水果，在购买榴莲的时候会遇见榴莲僵果的情况，那么榴莲僵果能吃吗？榴莲僵果吃了会怎么样？

榴莲僵果能吃么

不能。

榴莲出现僵果的情况是因为榴莲还没有成熟，就被采摘下来，采用药物或者是其他方法将其催熟，使其出现开裂情况，或者是生长发育过程中授精不成功的一种榴莲，一般是不建议食用的，因为这时的榴莲果肉很硬，吃不动，带有生涩的味道，口感相对来说比较差。

榴莲僵果吃了会怎么样

榴莲僵果只是没有成熟的榴莲，本身并没有任何毒性，所以适量的食用榴莲僵果并不会怎么样，对身体也没有危害，只是果肉较硬，会出现咬不动的情况，影响口感，也很少有人去吃榴莲僵果。

榴莲僵果还能熟吗

不能。

榴莲一旦出现了僵果的情况，是不能再熟的，这时榴莲的生长发育已经受到了阻碍，很难再长成成熟的榴莲，为了预防榴莲在生长的过程中出现僵果的情况，一般可以适当的控制棚内温度，尤其是在花芽分化的湿气，补充榴莲营养物质，多施肥。

怎么判断榴莲是不是僵果

榴莲是不是僵果可以根据以下几个方面进行判断：

1.重量，榴莲出现僵果的情况，会比相同大小成熟的榴莲要轻，因为果肉中水分含量较少。

2.气味，用鼻子去闻的时候，榴莲僵果一般没有一股浓郁榴莲的香味，而成熟榴莲带有榴莲的香味。

3.内部，榴莲僵果打开口，会看见榴莲皮很薄，中间的果肉干巴巴的，用手去捏很硬。

如何挑选榴莲

挑选一个好的榴莲可以根据以下几点进行挑选：

1.捏刺尖，用手去捏榴莲相邻的刺尖，如果能够靠在一起证明榴莲成熟度刚好，如果捏不动是僵果的可能性较大。

2.看开裂度，观察榴莲的顶部，如果出现了3-5mm宽度的开裂口，证明榴莲成熟度刚好，如果开裂口较大，榴莲果肉可能会被感染，出现变质的情况，如果开裂口较小榴莲有可能出现僵果的情况。

3.闻气味，用鼻子隔近去闻榴莲时，有一股榴莲的香味，如果没有味道，可能出现僵果的情况，如果有酸臭味等其他异味证明榴莲出现了变质的情况。

注：挑选榴莲需仔细，建议选购时询问专业人士。