网站首页
手机版

韭菜疙瘩汤的做法 韭菜疙瘩汤怎么做

更新时间:2022-03-16 07:17:41作者:佚名

韭菜疙瘩汤的做法 韭菜疙瘩汤怎么做

1、准备食材:面粉100克;韭菜50克;鸡蛋1个;油盐适量;土豆适量;香菇适量;胡萝卜适量。

2、把韭菜洗净切末,把泡发好的香菇切丁,把土豆去皮切丁,胡萝卜。

3、把面粉里加韭菜末拌均匀。

4、加鸡蛋用筷子搅拌均匀。

5、再加盐少许盐搅拌均匀,这样面疙瘩劲道入味。

6、如果太干就慢慢的加少许水,用筷子不停的拌均匀,成干干的小疙瘩,成面疙瘩。

7、热锅凉油,油热8成,下香菇丁、土豆丁、胡萝卜翻炒均匀出香味,大约翻炒2分钟。

8、加清水或者高汤,这样更好吃,大火烧开煮2分钟左右。

9、把搅拌好的面疙瘩一点点的倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒。大火烧开,搅拌均匀。加盐。

10、加胡椒粉搅拌均匀即可出锅了。

本文标签: 韭菜疙瘩汤的做法  

为您推荐

红烧后排做法(红烧后怎么做)

1、原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)。 2、排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右)

2024-09-20 10:51

清蒸塘虱做法(清蒸塘虱鱼图片)

1、处理好的塘鲺,准备姜末。2、塘鲺和姜放入盘子里,用适量的盐和糖腌制。3、最后放入酱油和蚝油,花生油搅拌均匀。4、放入煲里蒸上15分钟即可。5、已经蒸好的塘鲺撒上少许葱花,然后烧热油淋上即可。

2024-09-20 10:51

立秋吃什么传统小吃(立秋吃什么传统小吃山东)

1、立秋吃茄子源于明朝,为了犒劳士兵,选择有肉感的茄子替代,一直流传下来。2、在江南一带,立秋有吃西瓜的习俗,把子留下来丢到火炉烧烬,能够免除一年瘟疫。3、老北京有贴秋膘吃肉食的习惯,大多选择炖食,比如红烧肉。4、在山东

2024-09-20 08:42

大寒吃什么传统食物 大寒 吃

1、大寒吃的传统食物有八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭、八宝粥等。2、八宝饭:民间有大寒节气吃糯米的说法,而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭。3、年糕:大寒吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久,食用后全身感觉暖和。4、鸡汤:大寒已

2024-09-20 08:42

黄鳝做法大全 黄鳝做法大全家常做法

1、红烧鳝鱼。主料:鳝鱼300克。辅料:玉兰片10克,胡萝卜10克,油菜10克。调料:酱油25克,醋10克,白砂糖8克,花椒5克,黄酒5克,味精1克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)30克,猪油(炼制)

2024-09-20 05:46

怎样腌鸭蛋腌的流油(怎样腌鸭蛋腌的流油不会坏)

1、将鸭蛋洗干净,晾干鸭蛋表面水分。2、烧开一壶开水,将1000克的开水倒入腌制盒或陶罐里,将200克食盐倒入盒中充分溶解。3、将花椒、茴香、桂皮等香料放入腌制盒或陶罐里。将盐水冷却。4、待盐水完全冷却后,将鸭蛋放入盐水

2024-09-20 05:26