韭菜这种蔬菜，喜欢吃的人会用它来做各种菜肴或是用来包饺子食用，而不喜欢这个味道的人就对它敬而远之了。韭菜实际上是一种对健康有益的蔬菜，而且热量很低，吃的多也不用担心发胖，那么100克韭菜的热量是多少大卡呢?

100克韭菜的热量是多少大卡

每100克的韭菜所含有的热量为26大卡，一把韭菜可食用的部分大概是225克，因此所含有的热量就为59大卡，需要我们散步40.7分钟才能将这些热量消耗掉。

韭菜的热量并不是很高，吃上一把韭菜，所摄入的热量还不及吃一碗米饭所摄入的热量的一半。

吃韭菜可以减肥吗

韭菜的热量比较低，单独炒韭菜或者加一些鸡蛋炒韭菜的话，热量也不会特别高;而且韭菜本身所含有的粗纤维的含量是比较高的，因此食用韭菜之后，可以很容易感觉到有一种饱腹感，而且这些粗纤维不易消化，能够促进肠道的蠕动，帮助我们将体内的垃圾尽快排出体外，减少身体对于毒素的再吸收，因此有着很好的减小腹的作用。因此经常吃韭菜的话，大家会发现排便会比较顺畅，而且也不太容易有小肚子。

韭菜减肥做法

韭菜一般可以炒着吃或者直接包饺子吃，无论哪一种吃法，都是可以起到减肥的效果的，只是在烹饪的过程中，一定要注意不要将韭菜和其他的一些高油脂的食物一起烹饪，这样就不会导致身体摄入太多的油脂。

因为韭菜本身就是比较吸油的，所以如果将其和油脂比较高的食物一起炒着吃的话，那么油脂就会进入到韭菜里，然后被人体所吸收，这样就会导致摄入的热量比较高。

另外，在烹饪韭菜的时候，还要注意不要将韭菜烧烂，不然口感不太好，而且粗纤维也被破坏了。