猪乸菜是什么菜(猪乸菜的功效作用)
2024-09-22
更新时间:2022-02-25 10:12:46作者:admin
青萝卜山药羊肉汤的味道鲜美,营养丰富,并且滋补而不燥热,非常适合在秋冬季节进补食用。
主要食材:青萝卜1根。
其他食材:山药500克,羊肉1000克,葱、姜、八角、食盐、味精、胡椒粉适量。
1.羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫。捞出备用
2.山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香
3.将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。
滋补强身,健脾开胃。