1、将鸡在烤制前需腌制1个小时，这样才能更入味。鸡不用裹油，自身的油脂会烤出来。准备好鸡后，静置几分钟就可以开始煎炸了。

2、把空气炸锅放在一个耐热的平面上，把空气炸锅放在煎锅中，拉出电源线，接入电源。

3、在开始炸鸡之前，要先预热空气炸锅。因为炸鸡需要在180度的温度下制作18-22分钟，所以先将旋转温度控制旋钮调节到180度，将空气炸锅定时器设定5分钟，开始预热空气炸锅。

4、空气炸锅预热结束后，小心地从空气炸锅中拉出煎锅，将鸡倒入炸篮，然后将煎锅推回空气炸锅中。

5、将定时器旋钮设置到20分钟，此时，电源指示灯和加热指示灯会亮起，空气炸锅开始工作，定时器会开始倒数计时。

6、时间一半的时候，可以轻轻抽出煎锅，将鸡翻个面儿，使它炸的更好!

7、时间到后，将煎锅拉出来，鸡已经全部都炸好了，夹出来就可以了。

8、空气炸锅每次使用完后，都应该立刻清洁。用热水和洗涤剂清洗煎锅和炸篮，然后用海绵沾取热水轻轻擦拭清洗空气炸锅的内部，然后用湿布擦拭空气炸锅的外部。