更新时间:2022-09-14 15:26:03作者:未知
1、主料:牛奶240毫升、红糖25克 黄油20克。
2、准备牛奶、黄油、红糖,选用全脂牛奶和无盐黄油。
3、将黄油和红糖放入锅中,小火加热。
4、其间要用勺子搅动,使其融化混合,熬出焦糖味道。
5、加入牛奶。
6、加热时不断搅动,防止扒锅。
7、加热至牛奶沸腾。
8、关火,此时会发现黄油啤酒的上层迅速凝结出一层泡沫,连同泡沫一起倒入杯中享用。
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1、金鲳鱼一条,蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油。冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净,用适量盐揉搓鱼表面,先腌制半小时左右。2、鱼盘子中倒入少许料酒,铺上薄薄的一层葱姜丝。3、腌制好的鱼码在葱姜丝上,上面淋少许料酒,上面再摆上葱姜
2024-07-17 00:00
1、蒸鸡蛋时最好使用大约45度左右的温水,也就是手感觉到热但并不怎么烫手时,这个温度就刚刚好是45度左右。2、要注意,在蒸鸡蛋的时候,不能用冷水,这样鸡蛋蒸不凝固的,蒸好了还是水一样很散,用冷水做的蛋不够嫩滑,而太热的水
2024-07-16 23:50
1、原料:子鸡脯肉,腿肉750克,粳米400克,鲜荷叶4张,猪板油150克,葱结1个,姜片5克,桂皮5克,八角5克,丁香2.5克,白糖25克,绍酒50克,酱油100克,鲜汤100克,麻油50克。2、将鸡肉剁成12块,猪板
2024-07-16 23:02
1、家里一般都有保鲜膜和食盐。将适量的木耳放到碗里,或其他器皿中。在碗中加入适量的温水,然后加入食盐,最后将保鲜膜延碗边缘,密封好。木耳不要过多。等到密封好之后,我们就只需要将其静置在那几分钟左右,就能够发现木耳被完全泡
2024-07-16 23:00
1、食材:黄骨鱼1条、姜少量、葱适量、油适量、酱油适量;2、黄骨鱼宰杀干净。姜切丝,葱切段。3、姜葱放到黄骨鱼上面,滴些油。4、蒸锅放适量水,把鱼放上,盖上盖子蒸8分钟。5、出锅滴些酱油。6、注意事项:小心鱼刺,用筷子插
1、食材:鲍鱼6只、葱10克、姜1块、蒜4瓣、生抽1汤匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油适量。2、姜姜蒜切末备用。3、将处理干净的鲍鱼放上姜丝和蒜末。4、生抽、糖、蒸鱼豉油倒入碗中调成料汁备用。5、蒸锅中倒入适量水。6、开水后将鲍鱼
2024-07-16 21:09
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2024-07-15
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